Spreco alimentare, Montalbetti (Comieco): da doggy bag a rimpiattino per contrastare sprechi cibo. VIDEOINTERVISTA 

“Noi stiamo riproponendo con FIPE il “rimpiattino”, all’italiana si chiama così la “Doggy bag” – pone l’accento sul cambio di nome come cambio di mentalità Carlo Montalbetti, Direttore Generale Comieco – ” Lo riproponiamo perché già nel passato abbiamo distribuito migliaia di questi contenitori tramite accordi con la FIPE a migliaia di ristoratori italiani che … Leggi tutto Spreco alimentare, Montalbetti (Comieco): da doggy bag a rimpiattino per contrastare sprechi cibo. VIDEOINTERVISTA