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News19 Gennaio 2024 11:19

Sigep 2024, Fipe-Confcommercio: in Italia il gelato artigianale vale 5 miliardi di euro

Un settore in cambiamento, dinamico e reattivo nell’adattarsi ai nuovi stili di vita e modelli di consumo: è quello del gelato artigianale che, con circa 39.000 tra bar-gelaterie, gelaterie-pasticcerie e gelaterie “pure”, impiega oltre 90.000 addetti per…

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