“La ristorazione è un settore importante per la filiera agroalimentare. Acquista ogni anno almeno 18 miliardi di materie prime. Naturalmente anche per le produzioni biologiche è un mercato di sbocco molto promettente, alla luce anche dei cambiamenti degli stili alimentari, dell’attenzione alla salute, al benessere e alla sostenibilità più in generale. Per cui questa indagine … Leggi tutto Biologico, Sbraga (FIPE): ristorazione tema sensibile sostenibilità, mercato di ampie prospettive. VIDEOINTERVISTA
Copia e incolla questo URL nel tuo sito WordPress per farne l'embed
Copia e incolla questo codice nel tuo sito per farne l'embed